BBQ Jackfruit Couscous

Warum nicht einmal die klassische texanische Würze mit der asiatischen Jackfruit-Exotik verbinden? Diese neueste Rezept-Kreation begeistert mit ihrer üppigen Malz- und Rauchnote, und wird mit Liquid Smoke und Gemüsebrühe geschmeidig abgerundet. Und so gelingt unser BBQ Jackfruit Couscous mit Joghurt-Soße garantiert: Zutaten:  200 g Lotao Green...

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Indonesisches Wurzel-Curry

Heute wird es richtig indonesisch, allerdings nehmen wir dafür eine Abkürzung und verwenden statt frischer Kokosmilch feines Kokosmus. Dieses indonesische Gemüse Curry Rezept ist ein Original-Rezept aus Java. Indonesisches Curry schmeckt eher frisch und herzhaft, und es empfiehlt sich, bei den Gewürzen...

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Karamellisierter Reispudding mit Himbeersorbet

Eine orientalische Fusion aus würzigem Reispudding und fruchtigem Sorbet. Doch in nur wenigen Schritten zaubern Sie dieses köstliche Dessert. Zutaten 1 Liter Milch 150 g Lotao Java Kiss Kokosblütenzucker 160 g Reis Lotao Deli Prince of Bengal 30 g Butter 40 g...

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Spaghetti Bolognese – Der Klassiker mal anders

Es gibt unzählige Nudelgerichte, doch Spaghetti Bolognese ist nach wie vor eine der beliebtesten Varianten. Die Sauce Bolognese ist dabei sicherlich die Königin unter den Nudelsoßen. Dieser Klassiker wird für gewöhnlich mit Rindfleisch zubereitet doch wir zeigen Ihnen wie es eine spannende fleischlose Alternative...

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Kokos-Süßkartoffel Konfekt

Advent, Advent, mit Kokos sind Sie voll im Trend. Denn neben Kerzen, Glühwein und Lebkuchen darf auch die feine Kokos-Süße nicht fehlen. Passend zur Weihnachtszeit, haben wir hier das richtige Rezept!

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