Nachhaltigkeit

Lotao Deli: Biomarke des Jahres 2016

Im Zuge der ANUGA Lebensmittelmesse in Köln wurde der Preis „Biomarke des Jahres“ vergeben. In diesem Jahr entschied sich die Fachjury erstmals für einen Sonderpreis für Innovation – den Lotao für den Vertriebsschwerpunkt Lebensmittel-Einzelhandel entgegennehmen durfte. Die Auszeichnung „Biomarke des Jahres“ wurde...

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(K)eine Chance für Reisprojekte?

Was haben Unternehmen wie BASF, Bayer, der Saatguthersteller Europlant oder das Chemieunternehmen Syngenta gemeinsam? Sie alle gehören dem German Food Partnership (GFP) an – eine im Jahr 2012 gegründete Organisation, die nachhaltige Agrar-Projekte fördert. Zwei Hauptprojekte des German Food Partnership sind “Reis...

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Reis macht Schule

Startschuss für das Projekt „Reis macht Schule“! Gemeinsam mit Ihnen möchten wir jungen Menschen die Vielfalt und den Reichtum des kleinen Wunderkorns nahebringen. Jedes Kind kennt Reis: als Milchreis oder Risotto, als Bestandteil der asiatischen Küche oder als Sättigungsbeilage zu Gulasch, Suppen...

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Schön und gut! Aber auch fair und gut?

Ein paar Gramm Reis für 10 Euro? Ein Wahnsinn! Eine Abzocke! Affig! (Kundenzitat) Lotao, der „Apple unter den Reissorten“ (ebenfalls Kundenzitat), stößt bei manchen Konsumenten sauer auf. Ist es nur ein schöner, leerer Glanz, der uns zum Kaufrausch verleiten soll? Oder was...

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