Süße Rezepte

Süße Leckereien mit gutem Gewissen

Ob würziger Stollen oder schokoladige Weihnachtsplätzchen – die vorweihnachtliche Bäckerei ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Adventszeit. Lotao bietet ab sofort spannende Alternativen zu herkömmlichem Industriezucker, die wunderbar für süße Naschereien eingesetzt werden können. Neben dem Kokosblütenzucker-Klassiker Java Kiss wurde das Portfolio nun...

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Süßer Nougat aus Indien

Laddu, die traditionelle Lieblingsspeise des indischen Gottes Ganesha, ist hierzulande weitgehend unbekannt. Die ayurvedische Spezialität ist eine beliebte Pilgerspeise, und eignet sich natürlich auch bei Wanderungen und Picknicks als leckere Alternative zu Keksen oder Müsliriegeln. Laddu, auch indischer Nougat genannt, kann relativ...

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Beeren Joghurt Dessert mit Java Kiss Kokosblütenzucker

Die Tage werden wärme, diese Woche soll es ja schon richtiges Frühlingswetter geben. Was gibt es da besseres als ein leichtes frühlingshaftes Dessert? Und wird es doch grau, dann haben Sie mit diesem Dessert den Sonnenschein in Ihrem Glas! Lecker, luftig &...

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Karamellisierter Reispudding mit Himbeersorbet

Eine orientalische Fusion aus würzigem Reispudding und fruchtigem Sorbet. Doch in nur wenigen Schritten zaubern Sie dieses köstliche Dessert. Zutaten 1 Liter Milch 150 g Lotao Java Kiss Kokosblütenzucker 160 g Reis Lotao Deli Prince of Bengal 30 g Butter 40 g...

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Kokos-Süßkartoffel Konfekt

Advent, Advent, mit Kokos sind Sie voll im Trend. Denn neben Kerzen, Glühwein und Lebkuchen darf auch die feine Kokos-Süße nicht fehlen. Passend zur Weihnachtszeit, haben wir hier das richtige Rezept!

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