Vegetarisches Hackfleisch von Lotao
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Zucchini-Lasagne mit Veggie Hack

Das Lotao Green Veggie Hack erweist sich immer mehr als Shooting-Star unter den Hackfleisch-Alternativen. Basierend auf Erbsenprotein und Jackfruit aus kontrolliert biologischem Anbau ist das Lotao Green Veggie Hack die perfekte Alterna

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Gyoza mit Süßkartoffel-Veggie Hack

Gyoza sind chinesische Teigtäschchen, die in Japan weit verbreitet sind und dort mit den verschiedensten Füllungen angeboten werden. Klaudia aus Salzburg, studierte Japanolgin und Asia-Expertin, hat das neue vegane Veggie Hack von Lot

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Bao Bun mit Jackfruit Füllung
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Bao Buns mit Pulled Jackfruit

Bao Buns sind gedämpfte Brötchen, die in Indien besonders beliebt sind. Mit Fleisch- oder Gemüsefüllung werden sie als kleiner Snack für zwischendurch oder Starter gereicht. Auch wenn die Zubereitung der Bao Buns selbst recht ko

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Jackfruit Korma
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Jackfruit Korma: Das besondere Curry

Dieses aromatische, curryartige Gericht wird mit Cashew-Kernen, Zwiebeln und Tomaten hergestellt. Mit Naan oder Reis serviert bringt es ein Stück Indien auf den Teller. Unsere Variante mit Jackfruit ist kalorienarm und vegan (vegetaris

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Jackfruit Tikki - Plätzchen
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Jackfruit Tikki

Die fluffigen, goldenen Tikki werden in Indien normalerweise aus Kartoffeln und Erbsen hergestellt. Sie sind der ideale Snack für zwischendurch und werden warm mit verschiedenen Chutneys, Kichererbsen und manchmal Joghurt gegessen. Die

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Jackfruit Biriyani aus Indien

Biryani ist ein pikantes Reisgericht aus Asien. Der Name Biryani entstammt ursprünglich dem persischen Wort beryān und bedeutet „geröstet“ oder „gebraten“. Im Unterschied zum Pilaw zeichnet sich das Biryani dadurch aus, da

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