Lotao Blog

Gerade im Winter ist fermentiertes und eingelegtes Gemüse besonders beliebt. So kann man regionale Gemüsesorten auch außerhalb der Saison genießen und vielseitig verwenden. Insbesondere das Sauerkraut ist in Suppen und Eintöpfen eine gern verwendete Zutat. Milchsauer vergorenes Kraut zählt zu den gesündesten...

Wir lieben ihn: Weil dieser Curry Noodle Hot Pot lecker und gesund ist, schön satt macht und im Nu zuzubereiten ist. Denn was gibt es Schöneres als sich abends oder an naßkalten Herbsttagen mit einer warmen Mahlzeit verwöhnen zu lassen? In unserem...

Knusprig, herzhaft und warm: Empanadas sind ein begehrter Party-Snack. Die veganen Empanadas mit Lotao Veggie Hack sind kaum vom fleischigen Original aus Argentinien zu unterscheiden. Das Veggie Hack aus Erbsenprotein und Jackfruit ist 100% pflanzlich, reich an Eiweiß, frei von Allergenen und...

Homeoffice ist eine feine Sache: Kurze Wege und ein vertrautes Umfeld für effizientes Schaffen. Doch wenn wir ehrlich sind, kommen beim Arbeiten daheim auch einige Dinge entschieden zu kurz. Die Mittagspause beispielsweise. Es mangelt entweder an Zeit oder Inspiration, in der Regel...

Veganer Bauerntopf? Wo gibts denn sowas? Mit dem neuen Veggie Hack von Lotao ist ein Bauerntopf schnell & lecker zubereitet. Die beliebte Hausmannskost für die ganze Familie besteht aus Hack, Kartoffeln & frischen Gemüsen. Unsere Lotao-Lageristin Corina verrät hier ihr Lieblingsrezept: Zutaten 100 g...

Einen Big Jack, bitte! Der Siegeszug der Hamburger startete in den USA und ist längst auch in Asien angenommen, wo das uramerikanische Hackfleisch-Brötchen mutiert, in dem es immer mehr dem fernöstlichen Geschmack angepasst wird. Unser veganer Jackfruit Rice Burger schließt den Kreis: Er bringt...