Lotao Blog

Chinesische Auberginen im Wok mit Veggie Hackfleisch

Chinesische Auberginen mit Veggie Hack

Dieses chinesische Auberginen-Wok-Gericht mit Lotao Veggie Hack ist eine beliebte Spezialität in der Sichuan-Küche und in chinesischen Haushalten sehr verbreitet. Typisch für dieses Gericht sind lange chinesische Auberginen. Sie sehen im Vergleich kräftig heller aus und sind wesentlich schmaler und länger als...

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Royal Pearl Black mit Jackfruit Curry

Black Jack: Schwarzer Reis mit Jackfruit Curry

Auch wenn die Zubereitung des „Black Jack“ leicht erscheint, sollte die Komplexität dieses Gerichts nicht unterschätzt werden. Ähnlich wie beim beliebten, gleichnamigen Kartenspiel möchte man seinen „Einsatz“ ja nicht gerne verlieren. Das Fertiggericht „Jackfruit Curry“ von Lotao wird hier als Basismischung genommen...

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Gefüllte Paprika mit Jackfruit

Vegane gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika sind auf unserer Speisekarte fast völlig in Vergessenheit geraten. Umso freudiger das Wiedersehen mit dieser veganen Variante des Klassikers, die schnell zubereitet und richtig gesund ist. Zutaten: 4 große Paprika 70 g Prince of Bengal Reis 50g Veggie Hack 100ml...

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Wirsingroulade mit Jackfruit Veggie Hack

Wirsingroulade mit Veggie Hack

Winterzeit ist Wirsingzeit. Doch während bei Oma das beliebte Gemüse fast immer nur in Kombination mit Fleisch auf den Tisch kam, ist es nun – dank des neuen Lotao Veggie Hack – sehr einfach,  auch vegane Varianten der klassischen Wirsing-Gerichte zu kreieren. Heute, morgen...

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